糖醋汁比例(糖醋莲白的糖醋汁比例) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、糖醋汁的比例是多少?
- 2、糖醋汁比例是怎么样的?
- 3、糖醋汁 糖与醋的比例!
- 4、正宗糖醋汁的比例是怎么样的?
- 5、糖醋汁怎么调要具体的比例
- 阿卡珊瑚 - 鸿海伟业生活资讯网
- 新窗帘有甲醛吗(新窗帘有甲醛吗宝宝脸过敏) - 鸿海伟业生活资讯网
- ipad怎么开机 - 鸿海伟业生活资讯网
- 杉板桥 - 鸿海伟业生活资讯网
- 出租车从业资格 - 鸿海伟业生活资讯网
- tac镜片 - 鸿海伟业生活资讯网
- 玻璃种类(玻璃种类图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 薰衣草开花时间(薰衣草开花时间是几月份枯萎时间) - 鸿海伟业生活资讯网
- 狗粮什么牌子好(狗粮什么牌子好还便宜狗粮价格) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都金牛区房价(成都金牛区房价2021新楼盘房价) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
糖醋汁的比例是多少?
万无一失的糖醋汁比例,记住“1234”,任何糖醋菜都能搞定!
糖醋菜酸甜适口,色泽红亮,油而不腻,一直是老百姓餐桌上比较受欢迎的菜。糖醋排骨、糖醋鸡翅、糖醋茄条、糖醋鱼、糖醋里脊等等,不仅孩子爱吃,大人也是忍不住这充满食欲的诱惑!
糖醋菜要做得好吃,糖醋汁的比例很重要,太甜了腻口,太酸了入不了口,尤其对于新手来说,掌握了正确比例,做起来就得心应手多了。
糖醋汁的比例有很多个版本,大致分为两类,一种是用淀粉、醋、白糖、番茄酱、清水兑成的糖醋汁,比例为:12345,这种做法调出来的糖醋汁适合用来做糖醋里脊、糖醋藕条这样的快手菜,色泽红亮,汤汁黏稠。还有一种配方比例是用料酒、酱油、醋、糖来调制,比例为1234,这种做法适合做糖醋排骨、糖醋可乐这类需要炖的糖醋菜,颜色鲜亮,咸鲜适口,酸甜开胃。记住这两种糖醋汁的比例,任何糖醋菜都能搞定!
【糖醋排骨】
主要食材:小排400克,葱、姜适量,料酒1勺,酱油2勺,醋3勺,白砂糖4勺或者冰糖40克。食用油适量。
【具体做法】
1、买来的小排先用清水浸泡2个小时,尽可能泡出血水去腥味。
2、小排跟清水一起入锅,大火煮开,滴入一些料酒,继续煮,煮出血沫,捞出再次清洗干净。
3、一勺料酒、2勺酱油(我用了一勺生抽、一勺老抽)、3勺醋调匀备用。
4、锅中倒油,放入冰糖,小火炒至冰糖完全融化呈香油色,千万别炒糊了,会有苦味。
5、排骨沥干水分,倒进去快速翻炒上色。
6、倒入调好的料汁翻炒均匀,大火煮开,糖醋味就就散发出来了。
7、加入一大碗热水,大火煮开,转小火焖30分钟。
8、排骨熟透,改大火收汁,将汤汁收汁黏稠发亮的状态,撒上一些芝麻即可出锅。
酸甜适口的糖醋排骨就做好了,下饭又开胃,这一盘做得少了,孩子一人承包了。这里的糖醋汁,我用了400克的排骨,做出来是不需要另外放盐的,咸度也正好。如果做得量多,在最后可以根据口味添加适量盐调味。
糖醋汁比例是怎么样的?
糖醋汁比例:12345,1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
把这5种调料放在碗里,搅拌均匀,没有颗粒感就可以了,这些量大概能做250克的里脊肉,在家做的时候可以根据自己的菜量调整。
锅内留底油,倒入蒜末和葱花爆香,倒入我们调好的糖醋汁,用勺子一直搅拌化开,熬至汤汁起大泡,再变成小泡时,再淋入少许明油。倒入炸好的肉丝,快速翻炒,使肉丝裹匀汤汁,即可关火起锅装入盘中,最后再撒上少许葱花和白芝麻点缀就可以上桌了。
注意事项:
①好的糖醋菜,要及时食用,避免不脆或者糖醋汁粘连。
②糖醋汁熬好之后记得加入少许明油,可以提升彩色。
③建议番茄酱不要换成番茄沙司,味道不一样,做出来口味有差别,番茄酱的味道更丰富、浓郁一些。
糖醋汁 糖与醋的比例!
糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4
拓展资料:
糖醋汁,粤菜中有两种非常重要的原料之一。广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。酸甜适口、色泽红亮。需在0℃-4℃的温度下密封。
糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅,锅中放少许油烧七八成热时倒入兑好的汁并迅即推炒至稠浓后立即投入主料,滚匀,再淋明油,使汁起泡发亮,闻到香味出锅。有条件再加些辣油、红曲水、蕃茄汁更佳。
正宗糖醋汁的比例是怎么样的?
按照顺序54321,5勺清水,4勺番茄酱,3勺白糖,2勺醋,1勺淀粉。
先在碗中搅拌均匀,把锅烧热以后,再倒入锅中,如果炸的里脊多,可以在这个基础上再翻倍,烧开之后,倒入里脊肉,裹满糖醋汁,即可关火。
用料一
地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。
用料二
白醋4千克,水1500克,OK汁2瓶,李派林口急汁2瓶,盐10克,番茄沙司7瓶,葡萄汁400克,糖6千克,干红辣椒末10克,柠檬片50克。
糖醋汁怎么调要具体的比例
黄金比例糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4
拓展资料:
用料
土豆
一个
料酒
一汤匙
生抽
两汤匙
白糖
三汤匙
醋
四汤匙
清水
五汤匙
白芝麻
适量
糖醋土豆的做法
1.土豆去皮切块洗干净
2.锅里放油,下土豆块炸到金黄色
3.一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁
4.土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可
5.出锅撒上白芝麻。美味的糖醋土豆就做好了
糖醋汁比例
马丽蓉:“一带一路”合作让中国形象更丰富下辖地区今天天气
亚洲文明对话大会将于5月15日在北京开幕周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 居住证申请(居住证申领凭证) - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京健身房(北京健身房年卡) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川行政区划图(四川行政区划图高清) - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆犬 - 鸿海伟业生活资讯网
- 简阳市人才网(简阳市人才网 *** 信息) - 鸿海伟业生活资讯网
- 天府机场 - 鸿海伟业生活资讯网
- 鼓楼小学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 罗美琪 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国教育协会(中国教育协会发的证书是真的吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 下水管道尺寸 - 鸿海伟业生活资讯网
- 好用的护手霜(好用的护手霜排行榜国货) - 鸿海伟业生活资讯网
- 出租车从业资格(出租车从业资格证在哪里报名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 支部活动方案 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国手机品牌排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 全马是多少公里 - 鸿海伟业生活资讯网
- 教育评估 - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海景点排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川托普信息技术职业学院 - 鸿海伟业生活资讯网
- 洗羽绒服怎么洗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 天柱山在哪(天柱山在哪里哪个省) - 鸿海伟业生活资讯网
- 高新区在哪里(西安高新区在哪里) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国卫生人才网官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 李勤勤个人资料简介(李勤勤个人资料简介及图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 网签什么意思 - 鸿海伟业生活资讯网
- 助理工程师评定条件(湖北助理工程师评定条件) - 鸿海伟业生活资讯网
- 怎么查询当地隔离政策 - 鸿海伟业生活资讯网
- 古装电视剧排名(古装电视剧排名之一) - 鸿海伟业生活资讯网
- 自贡旅游(自贡旅游攻略景点必去) - 鸿海伟业生活资讯网
- 莫允雯 - 鸿海伟业生活资讯网
- 普通石英砂(普通石英砂的用途) - 鸿海伟业生活资讯网
- 马天宇个人资料(马天宇个人资料简介,身高,年龄) - 鸿海伟业生活资讯网
- 自贡灯展(四川自贡灯会) - 鸿海伟业生活资讯网
- 6月份去哪旅游好 - 鸿海伟业生活资讯网
- 九龙医院地址(九龙医院地址查询) - 鸿海伟业生活资讯网
- 租房扣税(租房扣税怎么申报) - 鸿海伟业生活资讯网
- 空调化霜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 双创周(河南双创周) - 鸿海伟业生活资讯网
- 欧松板的优缺点(欧松板的优缺点和实木颗粒) - 鸿海伟业生活资讯网
- 黑龙江分数线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 美国前十名大学(美国前十名大学申请条件是什么?) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都汽车展(成都汽车展览会) - 鸿海伟业生活资讯网
- 工商行政管理局(工商行政管理局的职责范围) - 鸿海伟业生活资讯网
- 表格怎么排序名次1234 - 鸿海伟业生活资讯网
- 不锈钢可以微波炉加热吗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 2号线地铁线路图(24号线地铁线路图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 整体浴室柜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 学生综合素质评价平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 尘埃落定演员表(尘埃落定演员表大少爷的丑事) - 鸿海伟业生活资讯网
- lg层是哪一层(深圳万象天地lg层是哪一层) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川成人高考(四川成人高考可以报考哪些大学) - 鸿海伟业生活资讯网
- 仿实木地板 - 鸿海伟业生活资讯网
- 办公室吊灯 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都松鼠部落(成都松鼠部落门票) - 鸿海伟业生活资讯网
- 甲醛有气味吗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川省有哪些大学(四川省有哪些大学本科) - 鸿海伟业生活资讯网
- 小微企业所得税税率 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中麦通信 - 鸿海伟业生活资讯网
- 汗蒸房安装(商丘汗蒸房安装) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都市天气预报(成都市天气预报15天查询) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国十大品牌内衣 - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 孟山都除草剂致癌被罚20亿美元马竞前锋格列兹曼赛季后离队 巴萨成最热门下家 | 23~26 ° |
2 | 人脸识别机、无人机 新职业折射创新驱动热魏建国:华盛顿被三个误判障目 | 23~25 ° |
3 | 特朗普欲签行政令阻止美企与华为往来 外交部:滥用国家力量新西兰总理答美记者提问:不理解美国为何没收紧枪支法 | 23~25 ° |
4 | 黄磊首谈从北电辞职:是离开了 但学生有成绩开心植保无人机推广背后的产业难题 | 23~25 ° |
5 | 假慈悲?西班牙斗牛士为公牛擦眼泪后将其杀死刘涛身着印花套装成焦点 开启戛纳电影节之旅 | 23~25 ° |
6 | 邓伟强:欧盟该克制干涉澳门的冲动探讨中德企业合作 服务惠州经济建设 | 23~25 ° |
7 | 资本:多渠道资金加速涌入 力挺投资补短板汽油、柴油价格迎来下调 | 20~25 ° |
8 | 冻龄女神俞飞鸿身着BV更显知性与身材!郑州这段路上的小黄车成了负担 | 20~25 ° |
9 | 高中举行吹乒乓球比赛:快乐减压 迎接高考巩俐亮相戛纳 出席开幕红毯并获奖项 | 17~25 ° |
10 | 两对亲兄弟相争,NBA分区决赛还有这些看点!步长制药销售费用是研发费用的近17倍 上交所发函质疑 | 12~25 ° |
1 | 俞敏洪:再过40年至少三分之一的诺奖应被中国所有4个亿的私人飞机,明星大咖们的私生活竟然是这样 | -24~-12 ° |
2 | 新西兰总理答美记者提问:不理解美国为何没收紧枪支法美洲杯期间巴西推新举措 暴力球迷被禁止入境 | -24~-9 ° |
3 | 巩俐亮相戛纳 出席开幕红毯并获奖项美国多家行业协会反对美政府对华加征关税 | -23~-12 ° |
4 | 评论:内需驱动力为中国经济注入信心习近平在亚洲文化嘉年华活动上的致辞(实录全文) | -23~-8 ° |
5 | 新职业折射创新驱动热特朗普说中国经济不好 外交部:他们是中国经济主管部门? | -20~-8 ° |
6 | 橘红色夏季当道! 搭配时尚更显白?探讨中德企业合作 服务惠州经济建设 | -20~-8 ° |
7 | China the largest chili producer维权一把好手!张馨予自曝现在私信全是网友求助 | -20~-5 ° |
8 | 住酒店自备牙刷? 限用“六小件”靠谱吗魏建国:华盛顿被三个误判障目 | -19~-10 ° |
9 | 中国咖啡市场进入高速发展,2018年市场规模达569亿元大兴国际机场首次试飞 B787-9成功降落 | -18~-12 ° |
10 | 网信办清理涉黄低俗乱象:1.21万款违法违规APP下架罗马官方:功勋老臣德罗西赛季结束后将离队 | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 霍建岗:为何日本没有现象级IT企业第十届全球秦商大会开幕 助陕西追赶超越 | 7优 |
2 | 日本人通过DNA寻找另一半中国驻西班牙大使探班武磊:刻苦训练,为国争光! | 7优 |
3 | 大兴国际机场首次试飞 B787-9成功降落孟山都除草剂致癌被罚20亿美元 | 7优 |
4 | 文旅 | 潮旅游追捧中国文化第十届全球秦商大会开幕 助陕西追赶超越 | 7优 |
5 | 黄永富:美日为何极力让中国“提前毕业”伊能静被赞冻龄 网友惊呼是儿子的女朋友 | 7优 |
6 | 美国一高中生课堂上扯掉老师假发拒不归还业内 | 主题公园需积淀“有血有肉”的文化IP | 7优 |
7 | “韩剧”反转?韩法院驳回对李胜利逮捕令香港盲人学校设高中课程引争议 | 7优 |
8 | 美国多家行业协会反对美政府对华加征关税探险家在马里亚纳海沟10927米处发现塑料垃圾 | 7优 |
9 | 蓬佩奥搬她出来逼英国禁华为,英国人一听更怒了美新登月计划随名“月亮女神” | 7优 |
10 | 习近平欢迎出席亚洲文明对话大会的外方领导人夫妇及嘉宾崔洪建:共建“一带一路”,欧洲想的有点多 | 7优 |
1 | 王宏伟:应急救援,社会力量需要赋能吴秀波诉陈昱霖案最新进展!陈母:吴秀波给女儿泼脏水 | 381严重 |
2 | 成都“垂直森林”住宅小区郁郁葱葱高端MPV车型 别克GL8 4座版官图发布 | 324严重 |
3 | 丁一凡:中国经济这三大优势,无法动摇深圳一电机公司多人患白血病:当地卫生部门赴现场调查 | 273重度 |
4 | “人造肉”概念被热炒 素食产业商机来了吗假慈悲?西班牙斗牛士为公牛擦眼泪后将其杀死 | 270重度 |
5 | 维权一把好手!张馨予自曝现在私信全是网友求助黄磊首谈从北电辞职:是离开了 但学生有成绩开心 | 269重度 |
6 | 基金:永柏系兑付危机蔓延 私募股权拼单卖两对亲兄弟相争,NBA分区决赛还有这些看点! | 257重度 |
7 | 共享飞机亮相西安:观众空中体验“打飞的”刘金祥:乡村振兴中的文化力量 | 256重度 |
8 | 2019年瑞士女排精英赛:中国队3-2德国队热心邮差!英一家猫跳起从门洞取包裹送到楼上(视频) | 229重度 |
9 | 长篇累牍黑杨幂 被判赔5万后:我是大学生求放过多数网友投票赞成她“去死”后,马来西亚一女孩自杀 | 229重度 |
10 | 社评:乐见美俄改善关系,北京说的很有底气吴秀波诉陈昱霖案最新进展!陈母:吴秀波给女儿泼脏水 | 226重度 |